A L'ETAT PUR

Commentaire

Voici un vin qui se présente vêtu d'une magnifique robe à la teinte pourpre profond aux reflets violines. Son premier nez, intense et complexe, dévoile un bouquet marqué par des parfums de fruits noirs et d'épices douces, rehaussés par de délicates notes résineuses évoquant la garrigue et le ciste. L'attaque en bouche est douce et rafraîchissante, illustrant une harmonie raffinée entre puissance et douceur. On apprécie ses arômes de fruits noirs frais qui enveloppent agréablement le palais. La finale est persistante, laissant une empreinte durable de fruits mûrs. Un vin séduisant qui serait à découvrir en accompagnement de coquelets à l'estragon.