CHATEAU EUGENIE - RÉSERVE DE L'AÏEUL

Commentaire

Ce Cahors 2023 présente une robe grenat profond aux reflets violine. Le nez est puissant, marqué par des notes d’épices et de réglisse, typiques de l’appellation. En bouche, le vin impose sa structure, avec des tanins fondus et une belle longueur. Un Cahors traditionnel et affirmé. Accord mets-vins : À marier avec un confit de canard, un aligot ou des fromages à pâte pressée comme le Laguiole.